凉拌莴苣的做法步骤

• 步骤 1：

  ）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。

• 步骤 2：

  往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

• 步骤 3：

  特点：简单易做，清口宜人。