所需食材

• 主料：
• 1
• 带鱼一条
• 整理干净后下油锅炸呈金黄色
• 捞出沥干油。2
• 白糖三大匙。3
• 醋四大匙。4
• 老抽两大匙。5
• 老姜一小块
• 切片。6
• 蒜两瓣
• 切片。7
• 葱两棵
• 切碎。8
• 盐
• 鸡精适量。