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步骤 1：
圆白菜洗净，用手撕成小片。
步骤 2：
起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。
步骤 3：
锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。
煸炒时注意不要炒糊 加蚝油后就不用加盐了，口味重者除外。
干煸新鲍菇
干煸四季豆
干煸花菜
家常之豇豆角炒肉
蚝油干煸长豇豆
干煸豆角
酱油肉干煸糯米笋
干煸孜然杏鲍菇
不加一滴水的干煸基围虾
家常版酱猪脆骨
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
