双色曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  全部食材大合影，全部食材用常温。

• 步骤 2：

  黄油室温软化到用手可以轻易戳动，筛入糖粉，加入盐。

• 步骤 3：

  打发到黄油发白，体积增大。这里推荐宜家的这个硅胶搅拌铲，十分好用。

• 步骤 4：

  分三到四次加入鸡蛋液，每次搅拌到蛋液与黄油糖粉混合体充分融合。

• 步骤 5：

  最后筛入面粉，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  面团一半加入红曲米粉，之后两个面团做出造型后放入冰箱冷冻30分钟后切成方块。这一步可以随意创作饼干图形，条状，棋格状都可以。

• 步骤 7：

  烤箱预热后中层，上140，下150，烤20分钟。

• 步骤 8：

  晾干后可以吃啦，很是酥脆。