减肥蒜香鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  【食材准备】新鲜鸡胸洗干净去掉皮和脂肪；蒜瓣剥皮；香芹去根去叶洗净。

• 步骤 2：

  【食材准备】鸡胸分成四份，各位也可以更具自身情况定量分配～

• 步骤 3：

  【腌制鸡胸】取其中一份鸡胸切成足够薄的片状（容易入味，容易熟！）；蒜瓣切末。

• 步骤 4：

  【腌制鸡胸】少量盐和蒜末与鸡胸捏均匀，腌制2～3分钟。

• 步骤 5：

  【水煮西芹】西芹切碎，加入少量盐和水，大火煮3分钟，至水沸腾。

• 步骤 6：

  【煎鸡胸】鸡胸中放入一元硬币大小的油，中火煎至鸡胸内部熟透，过程中需要不断翻动鸡胸，这样受热均匀并且容易熟。

• 步骤 7：

  【重点】最重要的一步！水煮菜不管怎么样都会很难吃，所以吧鸡胸和菜拌饭一起吃，让香芹蹭下鸡胸的味道。