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老婆饼收藏
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所需食材
- 面粉 400克
- 油 110克
- 糖 60克
- 水 200克
- 面粉 240克
- 油 110克
- 红糖 200克
- 水 300克
- 色拉油 50克
- 糯米粉 240克
- 椰蓉 30克
- 奶粉 30克
- 芝麻 80克
- 瓜子仁 适量
老婆饼的做法步骤
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步骤 1：
原料集合
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步骤 2：
面粉400g、油110g、糖60g、水200g和成油皮。2、面粉240g、油110g和成油酥。
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步骤 3：
红糖200g、水300g、色拉油50g混和放入煮锅，大火加热沸腾，然后倒入糯米粉240g、椰蓉30g、奶粉30g，小火搅拌均匀关火
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步骤 4：
接上
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步骤 5：
揉好的面团
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步骤 6：
分割好的水油皮和油酥
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步骤 7：
从上往下这样卷 上下图位置颠倒了
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步骤 8：
水油皮包住油酥
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步骤 9：
大小就如图
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步骤 10：
馅料制作 糯米粉椰蓉白芝麻砂糖瓜子仁混合拌匀
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步骤 11：
包住收口
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步骤 12：
再按平后饼上面刷蛋黄液，用刀再拉上三刀，撒上黑芝麻
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步骤 13：
烤箱中层190度25分钟
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步骤 14：
成品很诱人
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步骤 15：
欣赏～
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步骤 16：
哈哈，再欣赏
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步骤 17：
我咬上一口，美美哒
