鸡蛋饼干（百分之百成功）的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：把3个蛋黄加15g细砂糖搅匀，把2个蛋白加25g细砂糖打发至硬性发泡，

• 步骤 2：

  第二步：将打发好的蛋白取1/3加入蛋黄中，用刮刀上下拌匀，拌匀后将剩下的全部倒入蛋黄中，再次上下搅匀，

• 步骤 3：

  第三步：取60g低筋面粉筛入搅匀，再装进裱花袋挤成型，烤箱预热190度，放下层10分钟，就好了很简单吧！