【牛油果，水果中的“深海鱼”】加拿大滑铁卢大学研究发现，牛油果中含有一种可以预防白血病复发的脂质。此外，牛油果含不饱和脂肪酸达80%以上，并且含有一定量的欧米咖3脂肪酸，可以保护心脑血管，这一点跟深海鱼的健康益处很像。无论孕妇食用，或是婴儿辅食都非常营养健康，牛油果营养丰富，可以做成美味的沙拉，也可以切成粒粒蘸酱油芥末，还能代替黄油来涂面包吃，但我最钟情的莫过于将它做成牛油果奶昔，那味美得不可描述！简单又易做，大家一起学起来啦！
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超级简单又营养美味的--牛油果奶昔收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 4个
- 纯牛奶 4支
- 炼奶 6～8勺（根据自己口味增减）
超级简单又营养美味的--牛油果奶昔的做法步骤
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步骤 1：
买回来的牛油果一般都是绿色的，常温放几天就可以熟的了。食用牛油果必须要选择放熟了的牛油果，表皮呈棕黑色，手指按下去软软的。如右边的牛油果
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步骤 2：
取四个已经熟了的牛油果，我这次是做6个人的量。
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步骤 3：
对半切开，并切成一片片，或随意切粒放进搅拌机的容器里。
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步骤 4：
4支纯牛奶倒入牛油果里。再添加6～8勺炼奶一同放进搅拌机搅匀。
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步骤 5：
咚咚咚，美味营养的牛油果奶昔就这样做成啦！
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步骤 6：
下午茶一起喝着奶昔，品尝着蛋糕更惬意！
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步骤 7：
约上三五知己一起品尝我们的美味成果吧！
小贴士
1.我这次做的量是图七6个红酒杯的量，一人刚好一杯，哈哈…装逼都特别高大尚。
2.如果只做一个牛油果的话就可以直接用一个牛油果，跟一支250毫升左右纯牛奶，加2大勺炼奶搅拌成功就可以了。
3.没有炼奶的话，也可以用白砂糖替代，只是本人更喜欢用炼奶，味道更香浓而已。
