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步骤 1：
将海参洗净，斜刀片成大片，放在开水中氽一下，取出滤干水分。葱切段、姜切成末。豆瓣酱剁碎。
步骤 2：
锅内加入植物油烧热，放入豆瓣酱炒至出油，加葱段，姜末，酱油，胡椒粉，白糖，味精，海参，料酒
步骤 3：
开锅后转用小火烧约10分钟，放入水淀粉，将汁收浓，即可盛盘。
鱼香茄子煲
快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉
肉蟹煲～
巨好吃的豆豉烤鱼
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香辣猪蹄
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少油低脂过节不长胖版软炸小黄鱼
酱香家常炒面，香辣可口早餐宵夜
西兰花炒虾仁
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椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
