韩式鸡爪鸡翅火锅！适合秋冬吃的火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪，鸡翅清洗干净备用。 鸡爪去掉指甲。

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，加料酒和姜片去腥味。 水开捞出过凉水。

• 步骤 3：

  

  调个酱汁：豆瓣酱，韩式辣椒酱，番茄酱，生抽，蚝油，酱油，料酒混合拌匀

• 步骤 4：

  

  锅里放油，放入大料小火炒香

• 步骤 5：

  

  放入鸡爪，鸡翅煎到2面金黄，淋上酱汁

• 步骤 6：

  

  加入适量的清水没过食材

• 步骤 7：

  

  放入提前煮好的鸡蛋

• 步骤 8：

  

  盖上盖子焖煮15-20分钟。

• 步骤 9：

  

  出锅撒上白芝麻，秋冬季节一锅热腾腾的韩式火锅就做好了。