冰糖枸杞炖肘子的做法步骤

• 步骤 1：

  将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用；

• 步骤 2：

  枸杞洗净备用；

• 步骤 3：

  将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可