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步骤 1:
食材准备:鸡翅根,啤酒,冰糖,姜片,蒜头,葱白段,白芝麻
步骤 2:
将洗净的鸡翅根放入冷水里,放入两片姜片
步骤 3:
煮开去腥去血沫
步骤 4:
锅中倒入适量油,放入鸡翅根
步骤 5:
中小火煎
步骤 6:
双面煎至金黄色即可
步骤 7:
加入冰糖生姜蒜头葱白段炒出香味
步骤 8:
注入啤酒
步骤 9:
加入适量蚝油
步骤 10:
用铲子翻炒均匀
步骤 11:
大火煮开转小火
步骤 12:
慢慢收汁即可
步骤 13:
装盘后撒适量白芝麻
步骤 14:
成品图
步骤 15:
步骤 16:
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