老北京之驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加清水

• 步骤 2：

  和成不粘手不掉粉就可以了

• 步骤 3：

  盘子抹油，以防蒸好后会粘盘子

• 步骤 4：

  炒熟的黄豆粉先准备好

• 步骤 5：

  把蒸好的糯米粉，放温手碰不烫，就可以放在黄豆粉上面，两面抹黄豆粉，擀成薄片

• 步骤 6：

  抹好黄豆粉后放上豆沙，忘了拍照了哈，然后卷起来

• 步骤 7：

  切块就OK啦，喜欢吃豆沙，豆沙放多了，都看不清层次了，haha，自己做的豆沙味道还是很Ok的。