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步骤 1:
南瓜去籽去皮切小块蒸熟压成泥
步骤 2:
加入糯米粉和玉米淀粉
步骤 3:
加少量水揉成面团后分成50g一个的小球
步骤 4:
取一个面团压平包入20g左右豆沙馅
步骤 5:
整成圆球
步骤 6:
压出南瓜的纹理
步骤 7:
水开后蒸20分钟左右即可
步骤 8:
咬一口,Q弹糯叽叽
步骤 9:
小南瓜甜品,不给糖就捣蛋
1.揉面团看南瓜的含水量逐步少量加水2.馅料可以根据自己口味选择3.包馅料的时候如果皮偏干的话可以沾少许水,这样比较容易包好没有裂纹
麻团
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过了立秋,糯米南瓜糕可以学起来啦!
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