内蒙~焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材，缺了半个西红柿

• 步骤 2：

  豆角中间切一刀，土豆切条，猪肉切条（切多少随自己）

• 步骤 3：

  冷锅下肉（不粘），放姜片丶一勺盐丶适量花椒面，炒。

• 步骤 4：

  肉变色后，加入葱姜丶西红柿（西红柿随意，可加可不加），炒。

• 步骤 5：

  葱姜蒜扁炒出味后，加入豆角，炒一会。

• 步骤 6：

  加水烧开。

• 步骤 7：

  烧开后，煮5分钟左右，加土豆条。（根据个人经验，豆角多煮会才能熟）

• 步骤 8：

  这是煮15分钟左右的效果，，自己品尝咸淡，适量加盐。下一步加面（锅里一定要多留些汤）

• 步骤 9：

  将买的焖面条，均匀铺到锅里。（再次提醒，锅里一定要多留些汤）

• 步骤 10：

  盖上锅盖，焖8分钟左右，用筷子挑下面，明显感觉硬了。马上完成。

• 步骤 11：

  搅拌，成品，出锅。（以食材的量，2元的面多了，1.5元就够了）