冰糖炖木瓜 by 洛库洛库 - 菜谱 - 三菜一汤

冰糖炖木瓜

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冰糖炖木瓜 收藏

浏览 134709 收藏 4 时间 30-45分钟配菜(中级)

所需食材

主料：
木瓜5两（约200克）
银耳4钱（约20克）
辅料：
清水3杯
南
北杏各少许
调料：
冰糖适量

洛库洛库 2010年05月31日发布

成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁液

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