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步骤 1：
生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
步骤 2：
开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。
步骤 3：
所有材料与调味料拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。
凉拌银耳
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春天，多给家人吃这菜，滋养脾胃去肝火
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