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步骤 1:
绿豆冷水提前泡12小时以上
步骤 2:
上锅蒸半小时(其他步骤忙了没拍照片)
步骤 3:
料理机打成绿豆泥,锅里按绿豆泥量放橄榄油,油热倒入小火绿豆泥翻炒,五分钟后加入白糖,五分钟后加入蜂蜜,不停地翻炒干水分。水分差不多干了就好了,团圆子包豆沙馅,模具按压成型就可以了。
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