手抓酱骨头

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浏览 177657 收藏 29 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 主料:
  • 猪后腿通水骨300克
  • 辅料:
  • 葱各8克
  • 调料:
  • 盐10克
  • 酱油10克
  • 味精15克
  • 八角3克
  • 桂皮2克
  • 香叶两片
  • 草果3克
  • 原汁老汤400克
  • 水2000克
  • 冰糖20克
  • 红曲米5克
  • 排骨酱15克