洋芋球的做法步骤

• 步骤 1：

  )油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。 

• 步骤 2：

  洋芋去皮、切片蒸熟，压成泥状，将炒过的馅倒入拌匀， 再加入少许太白粉和成团状。 

• 步骤 3：

  把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉、蛋汁 、面包粉，入油锅炸至金黄色。