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步骤 1:
炒锅预热,倒入油烧开。
步骤 2:
加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝,翻炒2~3分钟。
步骤 3:
加入蔬菜原汤、酱油、红糖烧开,改小火焖4~5分钟。
步骤 4:
将淀粉用水调匀成糊状。
步骤 5:
将淀粉糊倒入锅中烧开,不断翻炒,直至汤汁变稠。最后撒入香油炒数分钟即可。
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