番茄，别名西红柿。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮。
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步骤 1：
蕃茄洗净
步骤 2：
用刀在蕃茄上划十字
步骤 3：
在开水里面烫30秒左右后捞起，可以很轻松地剥皮。
步骤 4：
蕃茄去蒂切小丁，倒入料理机打成泥
步骤 5：
不必过滤，可直接饮用。加白糖20克
步骤 6：
放冰箱冷藏后口感更佳，装杯饮用！
1.蕃茄不要烫太久
2.现榨现喝比较好哦！
