俺这个人有时口味很怪，放着新鲜的肉啊，蔬菜啊，水果啊，不爱吃，非得折腾成肉干啊、咸肉啊、干菜啊，咸菜啊，果干啊什么的，才大快朵颐。
为此，常被抱怨，非得瞎折腾把有营养的东西弄得没营养了。
嗨，咱这是忆苦思甜，小时候不是没新鲜菜吃吗？
其实，内心想的是，只有这样，才能品尝到食物浓酽的滋味~
再者，谁叫咱是劳动妇女~不劳动能行吗？
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步骤 1：
做法：
步骤 2：
豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥瘦分开，虾去虾线，洗净。姜、蒜切末。
步骤 3：
豆腐煎至金黄备用。
步骤 4：
另起锅，热锅少许热油，爆香葱蒜，下入肥肉煸炒。
步骤 5：
出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。
步骤 6：
放入虾，炒至虾肉变红。
步骤 7：
放入豆腐翻炒片刻。
步骤 8：
所有菜盛入煲中，加水与菜齐平，大火烧开，小火慢炖收汁，撒上香菜即可。
