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步骤 1:
南瓜、胡萝卜擦丝,洋葱切碎
步骤 2:
切好的菜中打上鸡蛋,放上面粉,盐和胡椒粉,用适量凉开水拌匀。
步骤 3:
饼铛热后放少量油,抹匀,舀入面糊糊,多少可根据个人喜好,是喜欢吃厚一点的还是薄一点的呢,都可以。用木铲抹匀,待凝固住以后翻面,待两面都凝固好,有一些黄色的小疙巴时装盘就可以了。
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