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步骤 1:
烤麸入沸水煮10分钟,去出后在清水中捏洗,洗尽白色粘液,捞起挤干水
步骤 2:
油烧至七成热,倒入烤麸炒均匀
步骤 3:
下香菇,笋片,金针菜,黑木耳,炒匀下烤麸,加入老抽,白糖炒匀,加清水,用中火不断翻炒,至汤汁稠厚,加芝麻油,翻炒均匀即可
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是会爆汁的四喜烤麸!
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