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圣诞热红酒Mulled Wine收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红酒 300ml
- 肉桂 1支
- 丁香 10粒
- 橙皮 1/2个
- 白砂糖 50g
圣诞热红酒Mulled Wine的做法步骤
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步骤 1：
橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。
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步骤 2：
红酒、肉桂、丁香和烘烤过的橙皮放入煮锅，加入白砂糖，用小火煮热，直到闻到香味。火候的掌握：煮热红酒时需用小火，避免让红酒剧烈的沸腾。
圣诞热红酒是每个西方家庭圣诞节的必备饮料，暖融融的热红酒和着扑鼻的香料味道，窗上映出红彤彤的脸庞，窗外的飞雪正悄悄的带来远方朋友的问候，入夜了，那熟悉的红色身影和爽朗的笑声出现在月下的星空。
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