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步骤 1:
蛋黄分离。
步骤 2:
蛋清分离。
步骤 3:
蛋清加糖打止干性。
步骤 4:
蛋黄加入奶,油。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
搅拌均匀的蛋黄加入蛋清中,搅拌均匀。
步骤 7:
筛入面粉,搅拌均匀,倒入保鲜袋。
步骤 8:
挤入纸杯七分满。
步骤 9:
放入九阳30J 3烤箱,温度150℃,时间四十分钟。
步骤 10:
香喷喷的纸杯蛋糕出炉了。
蛋清一定打到干性,倒扣不掉,拿起打蛋器成三角形。
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