干烧明虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，用牙签挑出沙筋，用盐，黄酒腌制后入油锅煎至七分熟，盛出

• 步骤 2：

  锅中加少许油烧热，放入番茄沙司，糖，盐，白醋炒匀

• 步骤 3：

  放入煎好的虾，洒少许水，加盖小火焖3分钟

• 步骤 4：

  出锅，淋上炒好的沙司即可