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1、虾去壳腌制时不需要过多的调料,可以保持虾的鲜味,当然也可以根据喜欢的口味放调料腌制。2、虾球在沾淀粉和蛋液时,可重复一轮,最后再沾面包糠,这样虾球个头会变得更大一点。记得虾尾不要沾上太多材料,以免烤的时候影响美观了。 3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。