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26g脂肪，17g蛋白质，28g碳水化合物，1775千焦热量（423千卡）。
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彩椒派收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面饼用料：
- 面粉250g
- 干酵母1茶匙（5g）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 橄榄油3汤匙（45ml）
- 水100ml
- 馅料用料：
- 红
- 绿
- 黄菜椒各250g（切细丝）
- 乳清奶酪250g
- 鸡蛋2枚
- 法香碎2汤匙（30g）
- 罗勒丝1汤匙（15g）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
彩椒派的做法步骤
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步骤 1：
面饼做法：
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步骤 2：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
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步骤 3：
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。
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步骤 4：
将发酵好的面团擀成1张直径为28cm的面饼，再放入烤盘中待用。
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步骤 5：
馅料做法：
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步骤 6：
将菜椒丝和法香碎混合，再放到圆形面饼上。
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步骤 7：
把乳清奶酪和鸡蛋放入碗中混合均匀，并均匀地淋在面饼上。
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步骤 8：
烤制方法：
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步骤 9：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制30分钟，最后再在烤好的彩椒派上撒上罗勒丝即可。
