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微波罗汉斋收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干香菇20g
- 荷兰豆80g
- 菜花100g
- 西兰花100g
- 樱桃西红柿50g
- 玉米笋50g
- 白蘑菇30g
- 蚝油1汤匙(15ml)
- 蒜碎1汤匙（15g）
- 大葱碎1汤匙（15g）
- 油3汤匙（45ml）
- 盐1茶匙（5g）
微波罗汉斋的做法步骤
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步骤 1：
干香菇用温水泡软，去蒂清洗干净。菜花和西兰花清洗干净，分成小朵。樱桃西红柿洗净后从中间分开。荷兰豆择洗干净。白蘑菇清洗干净后切片。
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步骤 2：
取一个微波炉适用的容器，放入油，大葱碎和蒜碎，以900瓦火力加热2分钟爆出香味。取出容器放入菜花、西兰花、香菇和蚝油搅拌均匀，放回微波炉以900瓦火力加热3分钟。
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步骤 3：
取出容器，放入备好的白蘑菇片、玉米笋，荷兰豆、樱桃西红柿，调入盐搅拌均匀，盖上盖子放入微波炉以900瓦火力再加热2分钟即可。
