鲜炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  称出5克干燕窝，我用的碎燕

• 步骤 2：

  纯净水泡发5个小时，泡发过程中要把燕角的部分捏开，换一次水，去除杂质

• 步骤 3：

  隔水炖，炖盅里的水要盖过燕窝。锅内加水

• 步骤 4：

  我用的养生锅，有燕窝模式，根据不同种的燕窝选择炖的时间，印尼的最少也要1个小时

• 步骤 5：

  燕窝炖好以后就可以加牛奶，冰糖，蜂蜜