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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
用了三盏,大约27克左右,用纯净水泡发,谁没过燕窝,我用了6个小时,其中换了两次水
步骤 3:
用专用小镊子挑去杂毛,轻轻撕成细丝
步骤 4:
用纯净水清洗一下,沥干水分
步骤 5:
放入隔水炖锅内
步骤 6:
加入纯净水没过燕窝就行
步骤 7:
炖一小时左右
步骤 8:
放入冰糖,再炖半小时
步骤 9:
晶莹剔透的燕窝,炖好了
步骤 10:
捞出一小份 放入漂亮的甜品杯里
步骤 11:
倒入50克牛奶
步骤 12:
放入提前浸泡好的枸杞,摆个造型
步骤 13:
多余的燕窝放进玻璃瓶里,放进冰箱冷藏,每天下午或者晚上喝一瓶
1、燕窝泡发需要耐心,挑去杂毛更是一个细致活,要慢慢的不能着急哦2、枸杞提前用温开水泡发十分钟3、燕窝是滋阴的,要下午或者晚上吃哦
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