螃蟹味的炒鸡蛋（吃起来很惊艳）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋煮熟，剥壳，切成4-6瓣，晾凉备用（要晾凉哦~否则容易散） 半头大蒜切沫备用

• 步骤 2：

  锅中放油放入4粒左右花椒，一半的大蒜末（喜欢辣味的童鞋可放一小个干辣椒），煸炒出香味。

• 步骤 3：

  放入切好的熟鸡蛋，轻轻翻炒，千万别使劲

• 步骤 4：

  待鸡蛋清有一些上金黄色，放入剩余大蒜沫，盐，再翻炒几下。直到均匀裹上调料，颜色半金黄

• 步骤 5：

  出锅前撒上一点点点黑胡椒即可（不喜欢的胡椒的可以省略此步）