杏香小西饼——杏仁与肉桂的完美碰撞的做法步骤

• 步骤 1：

  粉类过筛备用，黄油软化。

• 步骤 2：

  将黄油与糖混匀打发，再加入一个鸡蛋打匀，放入杏仁粉，搅匀后放入适量肉桂粉，接着放入低筋面粉，用手轻揉均匀。

• 步骤 3：

  将揉好的面团搓成15克的小球，放入铺好油纸的烤盘，轻轻压扁，用叉子在上压出网纹，再撒上少许肉桂粉。

• 步骤 4：

  烤箱预热200度，烤10分钟即可。