欲罢不能的巧克力甘纳许塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，加入糖粉，低粉，可可粉放入米博多功能料理机中4档30秒，也可以直接启动派皮程序

• 步骤 2：

  

  当材料基本混合后，加入杏仁粉与杏仁片，20秒4档搅拌

• 步骤 3：

  

  加入鸡蛋，4档40秒，然后把面团取出

• 步骤 4：

  

  将面团放入到自封袋中，擀成薄片放入冰箱冷藏

• 步骤 5：

  

  冷藏一小时后取出，擀成0.5—0.8厘米，喜欢厚皮的也可以擀厚些，但不要超过1厘米

• 步骤 6：

  

  塔模压出圆形后，用刀切成稍高于塔圈边缘的长条，组合到一起

• 步骤 7：

  

  烤箱160度烘烤18到22分钟，具体温度要感觉自己烤箱温度脾气以及升数大小略作调整

• 步骤 8：

  

  将淡奶油加热至冒小泡，加入到黑巧克力中搅拌均匀后，加入黄油用打蛋器搅打均匀

• 步骤 9：

  

  将甘纳许酱填充进塔皮内，冷藏定型后，筛可可粉