洋葱炒蛋:最本土的一道菜
不知道有谁没有吃过洋葱炒蛋的。
在我们这儿,这是一道最地方的菜肴。
基本上每家都会吃到,而且是百吃不厌。
洋葱在国外被称为“菜中皇后”。
它有一定的钙质,而且有很强的杀菌能力,甚至还可以预防感冒。
http://www.beitaichufang.com/recipe/8145/
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
做法
步骤 2:
1,准备洋葱和鸡蛋
步骤 3:
2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散
步骤 4:
3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出
步骤 5:
4,再放入洋葱
步骤 6:
5,加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋
步骤 7:
6,翻炒均匀即可出锅。