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步骤 1:
马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.
步骤 2:
马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.
步骤 3:
砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.
步骤 4:
把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.
步骤 5:
把马蹄浆倒入容器
步骤 6:
猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.
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