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黄油蒜香大明虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大明虾 750g
- 黄油 1块
- 蒜粒 少许
- 姜丝 少许
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
黄油蒜香大明虾的做法步骤
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步骤 1：
剪掉虾枪虾脚，挑出虾线。选个大的虾吃起来才够味！
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步骤 2：
热油下姜丝爆香，放入鲜虾，翻炒！加入少许盐，料酒，水分收干！中大火炒！水分收干后关火！洗锅！
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步骤 3：
放入点点清油作引油，加入黄油一块，蒜粒！
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步骤 4：
炒好的虾子放入黄油中，中大火炒，让黄油均匀的附着在虾子上，加入少许蚝油！
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步骤 5：
最后加入酱油调色！虾子挺下饭的！容易操作！
