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潘太的快乐厨房--凉拌韭菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 一把
- 酱油 少许
- 辣椒油 适量
- 花椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 醋 少许
- 花椒 少许
- 香油 少许
- 糖 适量
- 芝麻 适量
潘太的快乐厨房--凉拌韭菜的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗净，去老根切段；
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步骤 2：
烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；
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步骤 3：
将糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。
韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫。
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