火爆苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把苦瓜在沸水里掉过

• 步骤 2：

  在锅里加入色拉油，在稍微有点油温但不高的时候加入干辣椒

• 步骤 3：

  在锅里慢慢有辣椒的干香味的时候倒入苦瓜，翻炒

• 步骤 4：

  在苦瓜呈现出诱人的翠绿色时，加入盐调味，出锅