虾仁炒滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打散，放入适量的食盐，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  将虾仁用微波炉加热2分钟。

• 步骤 3：

  将加热后的虾仁放入冰水中浸泡。

• 步骤 4：

  用厨房纸吸干水份。

• 步骤 5：

  热锅放油（直至锅开始冒白烟才能放油）。

• 步骤 6：

  放入虾仁略爆炒一下。

• 步骤 7：

  倒入鸡蛋一起炒，大概一分半钟即可上碟。

• 步骤 8：

  简单可口的一道菜。