蔬菜肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块，加葱和蒜片，入绞肉机绞碎

• 步骤 2：

  绞好的肉泥

• 步骤 3：

  萝卜切丝焯水

• 步骤 4：

  焯过水，挤出多余水分备用

• 步骤 5：

  木耳水发好，洗净

• 步骤 6：

  萝卜丝和木耳剁碎，加盐和肉泥搅拌一起

• 步骤 7：

  加入适量玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀上劲

• 步骤 8：

  锅里放水，开锅后，放入肉丸，煮熟即可～