好吃又好做的家常糖醋炸丸子 by 木华柚柚 - 菜谱

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浏览 221164 收藏 2159 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.猪肉馅我用前腿肉，有肥有瘦口感更好。
2.炸丸子必须要用小火，不然外面熟了，里面是夹生的。
3.油炸后的油不要倒掉，过滤后拿来炒菜和凉拌都非常香的，只油炸一次不要浪费。

木华柚柚 2020年05月31日发布

我很喜欢吃糖醋菜，因为糖醋菜大多都会油炸过再用糖醋汁快炒，香酥又开胃。今天我做了糖醋丸子，做出来特别好吃，尤其是糖醋汁，我用了大师菜的糖醋调料汁，味道非常正宗，一罐就能做出好厨艺，这道糖醋丸子虽然做法有些麻烦，但仍然可以动手试试，过节做为硬菜也挺不错的。

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