酥脆拨丝高丽肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肥膘肉切条

• 步骤 2：

  鸡蛋清打发后放入面粉搅拌均匀成蛋泡糊

• 步骤 3：

  条状肥膘肉裹上糊，放入油锅炸至金黄

• 步骤 4：

  火不能太大，肥肉要炸熟

• 步骤 5：

  金黄滤油装盘，此时我已经等不及，在一边用蜜糖沾着吃hold不住了

• 步骤 6：

  砂糖加油熬成糖糊放入炸好的肉肉，做好啦