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步骤 1:
先将面用冷水调好,揉匀备用。
步骤 2:
猪肉选取比较瘦的肉,切小丁。
步骤 3:
胡萝卜、黄瓜打成丝,再剁碎。
步骤 4:
葱、姜切成细末。
步骤 5:
上述三种备料一同放入碗中,加花生油,搅拌均匀。加十三香、盐适量。搅拌均匀。
步骤 6:
揉面,切小块,擀皮儿。开始包!
步骤 7:
烧水,开锅,下饺子!
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