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步骤 1:
准备好相关食材
步骤 2:
四季豆剁碎备用
步骤 3:
里脊肉剁碎备用
步骤 4:
把四季豆,里脊肉和鸡蛋一起放入大碗里,加入适量的料酒,盐和生抽,顺时针搅拌均匀
步骤 5:
饺子皮再用擀面杖擀的薄一点
步骤 6:
在饺子皮上放上馅,肉馅可以多一点,然后用虎口随意捏,再放上虾仁
步骤 7:
最好垫上硅油纸,后放入蒸锅,蒸30分钟
步骤 8:
蒸熟后关火稍等片刻,装盘,拍照
步骤 9:
咬一口,鲜美的汤汁随之入口,好吃极了 满足!
1.饺子皮的外面可以略沾点水,方便粘牢固2.肉馅里可以不放鸡蛋,因为我放了鸡蛋发现蒸好后有鸡蛋液溢出,有点影响美观
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