胡萝卜脯的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮切两毫米左右薄片 放入干净的平锅

• 步骤 2：

  冰糖平铺在上面 锅开小火 不用翻炒 静静等待冰糖溶化

• 步骤 3：

  溶化后开始翻炒

• 步骤 4：

  逐渐收汁的过程

• 步骤 5：

  收汁结束 不要慌 不停的翻炒继续 看似粘成一团 但不要担心 马上就要成功了 再炒几下 表面的糖分变干 关火 然后也不要停 炒到 稍稍冷却

• 步骤 6：

  糖霜就会挂好啦

• 步骤 7：

  装盘 享用