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茶香南瓜子收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜子300g
- 茶叶15g
- 冰糖20g
- 八角1粒
- 桂皮10g
- 盐10g
- 绿茶粉适量
茶香南瓜子的做法步骤
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步骤 1：
将茶叶放入小汤锅中，加入适量清水煮开，转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌匀煮制汤汁烧至一半时，再放入盐煮至汤汁基本收干，离火捞出沥干水分，拌入绿茶粉。
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步骤 2：
拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开，放入微波炉中用中小火力微2分钟，取出搅匀再放入微波炉中微2分钟，依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。
别再说街头买来的瓜子不干净，别埋怨超市里的瓜子不饱满，一个简单的方法可以任意制作你喜欢的瓜子，带着淡淡的茶香，好享受啊！
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