糯米蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米用水浸泡两小时左右，火腿肉切细，喜欢吃肉的可以加新鲜的瘦肉进去，加入适量酱油搅拌均匀

• 步骤 2：

  去市场买生的咸鸭蛋，清洗干净后在头上敲个小洞，蛋白倒出来，蛋黄留里面

• 步骤 3：

  把之前拌好的糯米灌进去，上锅蒸(我是用高压锅压的，先开大火，吹起来之后开小火，20-30分钟，时间自己把握好)

• 步骤 4：

  出锅啦

• 步骤 5：

  其实就是蛋黄肉粽的味道